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Mit Aussicht auf Genuss finden Sie die perfekte Kombination
von Bodensee-Panorama und kulinarischen Köstlichkeiten.
Fritsch im Herbst
Im Wandel der Zeit verändern wir uns und unser Restaurant-Angebot ab dem 1. Oktober 2021.
Mittag
Öffnungszeiten: Freitag - Sonntag, zwischen 12 und 16 Uhr
Sie wählen à la carte aus unserer neuen „Fritschen Wirtshauskarte“
Abend-Kulinarium
Öffnungszeiten Freitag - Dienstag zwischen 18 und 22:30 Uhr
Wir servieren ausschließlich unsere „Genießer Menüs“
3-Gänge € 45.- | 4-Gänge € 55.- | 5-Gänge € 63.-
Sie wählen zwischen verschiedenen, täglich wechselnden Gerichten.
Bitte beachten Sie, dass wir abends keine à la Carte Gerichte servieren.
Folgende Möglichkeiten haben Sie für den negativen Covid Nachweis, welcher bei jedem Restaurantbesuch erbracht werden muss:
GETESTET - GENESEN - GEIMPFT (3G-Regelung)
• PCR Test gilt 72h
• Antigentest gilt 24h (keine Selbsttests, sondern ausschließlich offizielle Tests sind gültig)
• Antikörpertest gilt 3 Monate
• Impfungspass (gültig ab der zweiten Impfung)
• Bescheid, dass Sie Covid hatten und genesen sind (6 Monate gültig)
Bitte melden Sie sich an den offiziellen Teststraßen an, da wir keine Testungen für Restaurantgäste durchführen können.
KALTE VORSPEISEN
Pfifferlingsquiche V
Blattsalate | Himbeer-Dressing | gebratene Pfifferlinge
rotes Paprikamousse V
Chicorée |Haselnuss-Pesto | Himbeerdressing
gemischter Salat V
SUPPEN
Vorarlberger Käsesuppe V
Bergkäse vom Pfänderrücken
Altwiener Kartoffelsuppe
WARME VORSPEISE
gebackene Risotto-Knödel
Pepronata
HAUPTSPEISEN
Entenbrust
Rotkraut | Pastinaken-Püree
Lachsforellenfilet
Rosenkohl-Kürbisgemüse | Kräuter-Parmesankruste
Zucchini-Piccata V
hausgemachte Tagliatelle
Kalbsbäckle
Polenta | Wurzelgemüse
Wienerschnitzel vom Kalb
Petersilienkartoffeln
DESSERT
Walnusstarte
Mokkasauce | Krokanteis
Topfencremeröllchen
Holunderbeeren
Sorbet - Variation
Cassis | Passionsfrucht | Zitronenverbene
Kaiserschmarren (mit und ohne Rosinen)
Zwetschkenröster
Käsebuffet
APERITIV
Champagner 9,50
Ramazzotti Rosato 7,50
Tonic
Alkoholfrei: Mint Tonic 7,50
Zuckersirup | Zitronensaft | Minze | Tonic
WEISS WEIN
2019 Frühroter Veltliner
Weingut Frischauf | Röschitz
1/8 6,50 FL. 32,-
2019 Muscaris
Weingut Winkler-Hermanden | Kapfenstein
1/8 6,80 FL. 34,50
ROT WEIN
2015 Pinot Noir
Weingut Glatzer | Carnuntum
1/8 7,20 FL. 42,50
2019 Carnuntum Cuvée (ZW|BF|PN)
Weingut Markowitsch | Göttlesbrunn
1/8 6,70 FL. 37.-
DIGESTIV
Brandy Milenario
Solera Gran Reserva Brandy
4cl 8,50
3 GÄNGE 45.-
4 GÄNGE 55.-
5 GÄNGE 63.-
